Fuentes consultadas no descartan freír los calentitos con un mechero en caso de desabastecimiento severo.
La escasez de aceite de girasol debido al creciente conflicto en Ucrania ya estaría haciendo mella en algunos de los sectores esenciales relacionados con la alimentación. La bollería, repostería en general y el gremio de los churreros se encuentran entre los mas afectados por la escasez de este producto básico.
La psicosis desatada entre los consumidores ha contribuido sensiblemente a agravar la carencia del suministro. Es por ello que ya se estaría trabajando en buscar productos alternativos como sustituto del aceite de girasol sin que se vean sensiblemente alteradas las propiedades y el sabor del producto final.
Uno de los principales candidatos sería el popular aceite Ertoil que se vende en cómodos envases familiares (el bidón de 200 litros); dicho producto no altera el sabor aunque eso sí, los alimentos quedan un poquito oscuros, es cuestión de raspar un poco como si se tratara de una tostada y listo.
..el aceite Ertoil se vende en cómodos envases familiares de 200 litros..
También se habría considerado sustituir el oro líquido de girasol por aceite 3 en 1, Nivea o incluso por Coca-Cola; si permite destacar tuberías no veo por qué no podría freír un plato de chocos.
Seguiremos informando.
