La ensaladilla rusa o la tapa de locos fueron los otros candidatos al premio
Un año más la afamada Orden del Mostachón ha decidido los merecedores del galardón que se entrega anualmente para reconocer la trayectoria de ciudadanos o entidades de nuestra querida campiña y su contribución a la puesta en valor de nuestra localidad en el mapa geopolítico global.
Este año, el galardón ha recaído en Silvia Calzón Fernández, actualmente Secretaria de Estado de Sanidad y en el historiador Pedro Sánchez Núñez, ambos premios merecidos sin duda. Sin embargo, desde este medio querríamos hacernos eco de aquellos eternos candidatos que, año tras año, quedan a las puertas de ser reconocidos como depositarios de tal honor. He aquí nuestro elogio particular a su anónima contribución para mejorar la vida de los utreranos.
Optando al premio en los puestos de cabeza habría quedado finalista el “Bastoncillo de los Tests Covid“, artefacto que en los últimos años se ha mostrado indispensable en la lucha contra la pandemia y que ha tenido la rara virtud de “tocarle las narices” a todo el mundo sin que nadie haya mostrado nunca signos de enfado.
Con menor número de votos pero también eterna candidata al Mostachón de Oro podemos y debemos mencionar a la suculenta “Ensaladilla Rusa“, manjar presente en la práctica totalidad de los establecimientos de hostelería de nuestra localidad donde se prepara con virtuosa maestría en alguna de sus infinitas elaboraciones. Desgraciadamente debido al reciente conflicto en Ucrania, se conoce que la tapa ha caído en desgracia por su deshonroso apellido. Se especula que su nombre podría sufrir alguna suerte de metamorfosis y pasar a denominarse “Ensaladilla Ucraniana” como muestra de solidaridad con la población civil afectada por la guerra.
“..la ensaladilla rusa también habría sido candidata, pero finalmente fue descartada por los recientes acontecimientos en Ucrania..”
No se libra tampoco de este impopularidad el conocido como “filete ruso“, que hábilmente nuestros cocineros rebautizaron desde tiempos inmemoriales como “loco“. ¿Visiones de un futuro próximo y nada halagüeño? ¿Telequinesia? ¿Paridolias? ¿Telepatía? ¿Telecupón?.. lo analizaremos muy pronto en la nave del mostachón.
Seguiremos informando.
